This sausage roll recipe comes straight from my English husband, Mark. These flaky, golden puff pastries are filled with seasoned pork sausage and a hint of mustard. They’re simple to make, freeze beautifully, and are perfect for parties or picnics.

Prep Time:

15 mins

Cook Time:

20 mins

Total Time:

35 mins

Servings:

12

Yield:  

12 sausage rolls

 

Ingredients

• 1 (17.3 ounce) package frozen puff pastry sheets, thawed

• ¼ cup Dijon mustard or to taste (Optional)

• 1 (16 ounce) package pork sausage meat or ground pork

• 1 large egg, beaten

Directions

1. Gather all ingredients. Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C).

   

2. Unfold puff pastry sheets. Cut along the fold lines of each sheet to form 6 equal squares for a total of 12 squares.

   

3. Brush each square with mustard (if using).

   

4. Divide sausage into 12 equal pieces and roll into small logs. Place one log onto each square.

   

5. Roll dough around sausage and lightly brush dough with beaten egg to seal.

   

6. Place rolls onto an ungreased baking sheet. Brush the tops with remaining beaten egg.

   

7. Bake in the preheated oven for 10 minutes. Check to ensure they aren't burning, then continue to bake until puffed and golden, about 10 more minutes. An instant-read thermometer inserted into the center of a roll should read at least 160 degrees F (70 degrees C).

   

8. Serve and enjoy!

   

 

مقادير النودلز الكوري الحار بالخضار

- الصلصة :

• صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
• معجون الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة (معجون الفلفل الكوري غوتشوجانغ، أو بحسب درجة الحدة المطلوبة)
• العسل : ملعقة كبيرة (أو السكر البني)
• خل الأرز : ملعقة صغيرة (أو الخل الأبيض)
• زيت السمسم : ملعقة صغيرة
• الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (رقائق)

- للتزيين :

• بذور السمسم : حسب الرغبة (محمصة)
• البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم)
• البيض : حسب الرغبة (مسلوق أو مقلي، اختياري)

- النودلز : 2 عبوة (كوري أو نودلز سريع التحضير)
- الماء : حسب الحاجة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- البصل الأخضر : 3 عود (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الملفوف : كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- الفطر : كوب (شرائح / اختياري)

طريقة تحضير النودلز الكوري الحار بالخضار

1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيه واتركيه جانباً.
2. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا مع معجون الفلفل الكوري والعسل والخل وزيت السمسم ورقائق الفلفل حتى تتجانس الصلصة.
3. سخني زيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة حتى تفوح رائحتهما.
4. أضيفي البصل الأخضر والجزر والفلفل والملفوف والفطر، وقلبي الخضروات حتى تصبح طرية قليلاً مع الاحتفاظ بقوامها.
5. أضيفي النودلز المسلوق إلى المقلاة، ثم اسكبي الصلصة فوقه.
6. قلبي المكونات جيداً حتى يتغطى النودلز بالصلصة وتتوزع النكهات.
7. اتركيه على النار لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يتشرب النودلز الصلصة.
8. قدمي النودلز في أطباق التقديم، وزيني ببذور السمسم والبصل الأخضر، ويمكن إضافة البيض حسب الرغبة.

 

جددت الولايات المتحدة ومصر دعوتهما إلى هدنة إنسانية فورية في السودان، خلال اتصال هاتفي بين وزير الخارجية المصري بدر عبد العاطي وكبير مستشاري الرئيس الأميركي للشؤون العربية والأفريقية مسعد بولس، في وقت تتواصل فيه الجهود الإقليمية والدولية لوقف الحرب المستمرة في البلاد.

وأوضح بولس، اليوم الاثنين، أن واشنطن والقاهرة أكدتا التزامهما المشترك بتعزيز التعاون الإقليمي ومعالجة النزاعات القائمة من خلال الحوار والتنسيق المستمر، مشيراً إلى أنه وعبد العاطي جددا دعوتهما العاجلة إلى هدنة إنسانية فورية في السودان تتيح وصول المساعدات الإنسانية وتهيئ المجال للانتقال إلى حكم مدني. وفق منشور عبر حسابه على منصة "إكس".

تنسيق مصري أميركي

وأضاف المسؤول الأميركي أن الشراكة القائمة منذ فترة طويلة بين الولايات المتحدة ومصر تظل مهمة لتعزيز السلام والاستقرار في المنطقة، في إشارة إلى استمرار التنسيق بين البلدين بشأن الملفات الإقليمية، وفي مقدمتها الأزمة السودانية.

ويأتي الاتصال في إطار تحركات مصرية وأميركية متواصلة بشأن الحرب في السودان، إذ سبق أن شارك بولس في اتصالات مع عبد العاطي ومسؤولين إقليميين لبحث سبل إنهاء القتال والتعامل مع الأزمة الإنسانية المتفاقمة.

 

توصيات المنتج الأعلى مبيعًا!

ل Iwatch سلسلة 11 10 9 8 7 6 5 4 SE3 الترا 1 2 سيليكون حزام الرياضة الفرقة ل أبل 49 مللي متر 46 مللي متر 45 مللي متر 44 مللي متر 42 مللي متر 41 مللي متر 40 مللي متر

السعر الآن: SAR 16.55 (السعر الأصلي SAR 33.78,  51% إيقاف)

🔗انقر واشتري: https://s.click.aliexpress.com/e/_c3sTgtkB

Click here Buy it now

 

فوائد القرنفل على الريق مستمدة من التركيبة الكيميائية التي تحتوي عليها هذه الثمرة، حيث يحتوي جرام واحد من القرنفل على 4.04 جرام من الكربوهيدرات، 1.32 جرام من الدهون، 2.3 جرام من الألياف بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن والأحماض ولذلك إستُخدم في الطب الهندي القديم كخيار علاجي في بعض الوصفات لكثير من الأمراض.  

القرنفل

يعتبر القرنفل من النباتات التي تتمتع بخصائص طبية مميزة، إلى جانب نكهة عطرية جذابة، ويستخدم القرنفل في العديد من الاستخدامات الطبية، في ظل فوائده الكبيرة، التي ترجع إلى المركبات الموجودة فيه. وتشمل فوائد القرنفل العديد من أجهزة الجسم، مثل قدرته على دعم صحة الكبد، والحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما أنه من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة والبكتيريا، لذلك فهو يعد من خيارات العلاج الطبيعي ذات الأهمية الكبيرة.  

العناصر الغذائية في القرنفل

يحتوي القرنفل على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد المهمة في تعزيز صحة الإنسان، ومن هذه العناصر ما يلي:

• الألياف
• فيتامينات منها (ك، هـ، ج).
• المعادن مثل المنجنيز والحديد.
• كالسيوم.
• مغنيسيوم.
• كربوهيدرات.

الجدير بالذكر أن فصوص القرنفل يمكن استخدامها أيضًا، من أجل إضافة نكهة إلى الطعام، في ظل ما يتمته به القرنفل من رائحة عطرة مميزة، إلى جانب توفير بعض العناصر الغذائية المهمة، كما أن القرنفل من النباتات منخفضة السعرات الحرارية.  

فوائد القرنفل على الريق

عند تناولك لبضع حبات من القرنفل على الريق، أو تناول مشروب القرنفل الدافئ تحصل على فوائد صحية على مستوى صحة أعضاء وأجهزة الجسم بالكامل مثل:

• تعزيز الجهاز المناعي في الجسم

يحتوي القرنفل على فيتامين سي الذي يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مناعة الجسم؛ ليصبح جهازك المناعي قادراً على مقاومة العدوى والأمراض بشكل أسرع. بذلك تساعدك حبتان من القرنفل على الريق على البقاء بصحة جيدة بعيداً عن الأمراض.

• تحسين عملية الهضم

لكي تبقى بصحة جيدة أنت بحاجة إلى جهاز هضمي صحي، ويعمل القرنفل على زيادة إفراز الإنزيمات الهاضمة للطعام فضلاً عن محتواه العالي من الألياف التي تعالج الكثير من اضطرابات الهضم مثل الإمساك أو عسر الهضم.

• تحسين وظائف الكبد

الكبد هو مركز السموم بجسمك، هذا العضو الذي يحول ما يتواجد بجسمك من مواد ضارة إلى مواد عديمة الضرر، ووُجد أن القرنفل يحتوي على حمض الإيجونول الذي يحسن من كفاءة وظائف الكبد ودوره في تنقية الجسم.

• تخفيف آلام الأسنان

يحمل القرنفل خصائص التخدير الموضعي مما يمنحك شعور بالراحة، ولذلك يُستخدم زيت القرنفل كمسكن لآلام الأسنان، لذلك من فوائد القرنفل على الريق أيضاً حمايتك من ألم الأسنان والتهابات اللثة المزعجة.

• تخفيف ألم الصداع

تناول القرنفل سواء حبات القرنفل السليمة، المسحوق المجذوب في كوب من اللبن، أو تطبيق زيت القرنفل على مقدمة رأسك يجعلك تتخلص من ألم الصداع، حيث يحتوي على الليجونول وهي مادة مسكنة للآلام.

• يحافظ على سلامة العظام

لكي تحافظ على قوة العظام يمكنك تناول حبات القرنفل على الريق فهي تحتوي على الماغنسيوم، الفلافونويد والايجونول تلك المواد التي تعزز سلامة العظام والمفاصل بجسمك.

• التخلص من بكتيريا الفم

بشكل عام يحافظ القرنفل على نظافة الفم سواء نظافة الأسنان، اللثة أو تجويف الفم بشكل عام من خلال التخلص من البكتيريا الضارة، كذلك استخدامه على مدى طويل يخليكم من رائحة النفس الكريهة في الصباح.

• الحفاظ على المستوى الطبيعي للسكر في الدم

إن كنت أحد مرضى السكري فإن تناول القرنفل وإضافته إلى الأطعمة التي تتناولها يحافظ على مستوى السكر الطبيعي لديك، لأنه بآلية معينة يقلل من التركيز العالي للجلوكوز في الدم ويعادل نسبته الطبيعية في الجسم.

• منع الإصابة بالأورام السرطانية

يحمل القرنفل خواص مضادة للأكسدة، ومضادة لتكون الأورام لذلك تناوله بشكل مستمر يحميك من بعض أنواع السرطان من بينها سرطان الثدي والمبيض، فهو يمنع نمو خلايا الورم ويسرع من موتها.

• تحسين كفاءة الجهاز التنفسي

هل لديك علم بدور القرنفل في علاج حساسية الجهاز التنفسي؟ وُجد أن تناول القرنفل على الريق يمنع الكائنات الغريبة والبكتيريا من الدخول إلى الرئة ومجرى التنفس.

• تخفيف الضغط النفسي

من فوائد القرنفل على الريق أنه يجعلك تشعر بالاسترخاء على مدار اليوم، حيث يتضمن خواص مضادة للتوتر والقلق.

• مفيد للجلد والشعر

يعمل القرنفل على علاج حب الشباب؛ لأنه مضاد للبكتيريا المسببة لظهور حب الشباب إضافة إلى ذلك يعمل على علاج بعض مشاكل الشعر؛ فهو يحفز من تدفق الدورة الدموية في فروة الرأس مما يزيد من نموه وكثافته.

 

فوائد القرنفل على الريق للتخسيس

تعمل الكثير من الأعشاب على التخسيس من بينهم القرنفل، حيث يمكنك تناول القرنفل إما بمفرده أو بإضافته إلى أعشاب أخرى من أجل التخسيس حيث يعمل على: تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي للطعام، بذلك تتحول جزيئات الطعام الكبيرة لأخرى صغيرة قابلة للامتصاص، كذلك يعمل على رفع معدلات حرق الدهون وتخليص الجسم منها.  

فوائد القرنفل على الريق للحمل

تحتاج السيدات في فترة الحمل إلى نسب مضاعفة من العناصر الغذائية لتفي بحاجتها وحاجة الجنين معاً، وبالفعل هذا لا يكون متوفراً في الطعام الذي تتناوله، بل يمكن الحصول عليه من مصدر آخر. من فوائد القرنفل على الريق للحامل إمداده بالكثير من العناصر الغذائية التي تعمل على:

• بناء العضلات

تمدك حبات القرنفل بكمية كافية من فيتامين E وبعض المعادن التي تدخل في بناء العضلات لدى الجنين، وفي الوقت ذاته تحافظ على سلامة العضلات عند الحامل.

• بناء العظام

يحتوي القرنفل على كميات كافية من كل من الكالسيوم والفوسفات وهما المعادن الأساسية لبناء عظام سليمة لدى الأجنة، كذلك تحافظ على سلامة عظام الحوض لدى الحامل وهذا ضروري لتحمل الجنين الضاغط على عضلات الحوض، وتحمل عملية الولادة الطبيعية.

• الوقاية من العدوى والأمراض

تحتوي حبات القرنفل على مضادات الأكسدة وهي مواد تمنع نمو الجذور الحرة المسؤولة عن تطور الأورام والسرطانات، كذلك تعمل على تعزيز دفاع الجهاز المناعي عن الجسم عند التعرض للعدوى والأمراض, لذلك يمكنك تناول حبات القرنفل في الصباح طوال أشهر الحمل لتحمي صحتك وصحة جنينك من التعرض لأي عدوى.

• النمو السليم للجهاز العصبي للجنين

قد تحدث بعض العيوب الخلقية في نمو الجهاز العصبي للأجنة، لكن القرنفل يعمل على حماية الجهاز العصبي ونموه بشكل سليم نتيجة احتوائه على أحماض أوميجا 3 الدهنية غير المشبعة.

• علاج إضطرابات الجهاز الهضمي

تتعرض النساء خلال فترة الحمل لبعض الإضطرابات في الجهاز الهضمي من بينها عسر الهضم والإمساك، لكن تناول القرنفل يمكنه حمايتك من ذلك, يحتوي القرنفل على نسبة عالية من الألياف التي تسهل عملية الهضم والإخراج؛ فيعالج الإمساك.

Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu intends to discuss possible military options against Iran with US President Donald Trump during his visit to Washington this week as Israel prepares contingencies should US-Iran talks collapse, according to two Israeli sources.

Israel remains skeptical that nascent negotiations between the US and Iran will succeed, one of the sources said, but is pressing to ensure its interests are protected – as well as to preserve Israel’s freedom of military action under any potential agreement. Netanyahu plans to present Trump with fresh intelligence on Iran’s military capabilities, one of the sources said. “Israel is worried about Iran’s progress in restoring its ballistic missile stockpiles and capabilities to its status before the 12-day war,” the source said, adding that the Israeli assessment is that without action, Iran could possess 1,800-2,000 ballistic missiles within weeks or months. CNN is unable to verify the claims. Iranian officials have repeatedly said that while Tehran doesn’t want war, it is ready for it. Before departing for Washington, Netanyahu said Iran is the “first and foremost” issue on the agenda for his meeting with Trump on Wednesday, the seventh meeting between the two leaders since the start of Trump’s second term. “On this trip, we will discuss a series of issues: Gaza, the region, but first and foremost, the negotiations with Iran,” Netanyahu said as he boarded his aircraft. “I will present the president with our views regarding the essential principles of the negotiations – principles that, in our eyes, are vital not only for Israel but for anyone in the world who desires peace and security in the Middle East.” The upcoming meeting follows a series of high-level exchanges in recent weeks. Israel Defense Forces (IDF) Chief of Staff Lt. Gen. Eyal Zamir and Intelligence Division head Maj. Gen. Shlomi Binder visited the Pentagon in Washington last month, while presidential envoys Steve Witkoff and Jared Kushner met with Netanyahu and top security officials in Jerusalem last week. Israel has tried to push the US to ensure that any deal with Iran include Tehran giving up its stockpile of enriched uranium, ceasing enrichment altogether, placing limits on its ballistic missile program and ending its support for regional proxies. The list matched a set of earlier US demands for a broader set of discussions about Iran’s military capabilities and regional activities. But Iran has insisted it’s only willing to discuss the nuclear file. Over the weekend, Trump signaled that he may accept a deal that leaves out the other issues. Asked by a reporter on board Air Force One if an agreement with Tehran is acceptable if it only covers nuclear, he said, “Yeah, that would be acceptable, but the one thing and right up front, no nuclear weapons.” The worst-case scenario for the Israeli prime minister is “a narrow nuclear deal in which the US settles for restrictions on enrichment alone.” Danny Citrinowicz, an Iran expert at Israel’s Institute for National Security Studies, wrote in an article in the Israel Hayom newspaper. “From Netanyahu’s standpoint, the two preferred options are either the military defeat of Iran through American force, or what he sees as a conceptual defeat, namely an agreement so comprehensive that it effectively dismantles the regime’s ability to defend itself,” he wrote.